Ю. Н. Сарафанов родился в Москве. Зрение потерял в раннем детстве. Учился в школе-интернате № 1 для слепых детей, в которой любовь к музыке ему привил В. Д. Кондратьев. Валентин Дмитриевич занимался с маленьким Юрой индивидуально, что позволило ему поступить в Музыкальное училище имени Ипполитова-Иванова, а затем в Государственный музыкально-педагогический институт имени Гнесиных, где он занимался в классе сольного пения. 

Певец — лауреат международных и всероссийских конкурсов. В 1990-е годы был солистом творческого общества слепых «Гомер».  

В концертной программе прозвучали арии из опер, романсы и, конечно, песни советских композиторов из репертуара Юрия Гуляева, Муслима Магомаева, Валерия Ободзинского.