2 июля – 275 лет со дня рождения Франсуа Юбера, швейцарского натуралиста, основоположника научного пчеловодства, члена-корреспондента Академии наук Франции
Франсуа Юбе́р (также распространено написание Губер) родился в 1750 году в Женеве в уважаемой и состоятельной семье торговцев и банкиров, имевших важные связи с Женевой, Лионом и Парижем. Его отец Жан Юбер был известным в свое время художником (другом Вольтера и автором его многочисленных портретов), офицером и политиком. Двоюродная бабушка была крупным богословским писателем.
С раннего детства Франсуа изучал литературу, а также естественную историю, страсть к которой он разделял со своим отцом. Учился в колледже де Соссюр, но вскоре его здоровье ухудшилось, и в 15 лет Франсуа почти ослеп. Его отец обратился за помощью к врачу Теодору Троншену. Тот отправил молодого Юбера на лечение в деревню Стейнс недалеко от Парижа. Там Франсуа вел простое существование крестьянина вдали от давления высшего общества. Лечение было успешным для здоровья, у Юбера остались приятные воспоминания о простой жизни в деревне. Однако окулист Венцель счел его зрение неизлечимым, ему грозила полная слепота.
Юбер начал встречаться с Мари Эме Луллен, дочерью синдиков Швейцарской Республики. Оба с детства занимались танцами. Отец Мари отказался дать согласие на их союз из-за проблем со зрением у Юбера. Однако Мари отказалась бросить Франсуа и решила подождать, пока ей не исполнится 25, когда она по закону сможет самостоятельно принять решение. Она подошла к алтарю с Франсуа 28 апреля 1776 года.
Мари стала для Юбера читателем, секретарем и наблюдателем, она была очень внимательна, чтобы предотвратить любые неловкости на публике, которые могли возникнуть из-за его слепоты.
Основной областью научных интересов Франсуа Юбера было пчеловодство и всестороннее изучение медоносных пчел. Юбер первым предложил устройство разборного улья. Он начал изучать воск и его производство. Ранее без достаточных доказательств предполагалось, что он делается из меда. Франсуа смог определить с помощью наблюдений, что воск выходит из промежутков между кольцами брюшка в виде слоистых пластинок. Также же объяснил происхождение прополиса.
Главное сочинение Франсуа Юбера – «Новые наблюдения о пчелах» (Nouvelles observations sur les abeilles, 1792; в 1806 году было переведено на английский язык). В 1814 году появился второй том этой работы.
Франсуа Юбер умер 22 декабря 1831 года в Лозанне.